Chaque année, le Conseil Régional de Bourgogne organise un appel à projet dans le cadre du Plan d’Actions Régional pour l’Innovation (PARI) à destination des 18 projets intégrés reconnus. Le projet Vigne et Vin : la construction de la qualité fédère l’ensemble des opérations de recherche pour le secteur scientifique régional Vigne et Vin.
Organisé en 3 axes scientifiques et 1 axe transfert, ce projet est un modèle d’intégration et de transversalité puisqu’il réunie et coordonne chaque année les travaux d’une dizaine d’unités de recherche et de multiples partenaires associés, publics ou privés. Premier partenaire aux côtés des équipes de recherche, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne contribue fortement au cofinancement et au suivi des opérations engagées chaque année.
