BENEfICE

Durée : 2 ans

Le projet BENEfICE s’effectue en partenariat avec le Vinipôle Sud Bourgogne et les Chambres d’Agriculture de l’Yonne et de Côte-d’Or. Ce projet, d’une durée de deux ans, se concentre surtout sur les chais neutres en énergie.

Problématique : Vers des chais neutres en énergie, projet de bilan énergétique de cave.

Résultats attendus :

• Création d’un réseau d’observation des performances énergétiques des chais à l’échelle régionale
• Validation d’un calculateur des échanges énergétiques puis d’une méthode complète d’analyse des performances énergétiques d’un chai