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PÔLE BOURGOGNE VIGNE & VIN

Le pôle de compétences régional pour le secteur vitivinicole

Actualités

Actualités Projet européen Shield4Grape – Présentation de l’essai – 23 juillet 2026
Actualités Rencontres du Clos-Vougeot 2026 “Le vin, produit monde” – 1, 2 et 3 octobre 2026
Actualités Appel à communication – Second symposium du Pinot Noir Project – 27-30 juin 2027
Actualités Congrès WAC-IVAS 2026
Actualités Publication – Décryptage des mécanismes de transfert de l’oxygène dans une bouteille de vin

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BVV Bourses de recherche OIV 2026 – Candidatures jusqu’au 12 juillet 2026
BVV Nouvelle formation : Droit de la distribution appliqué au secteur viticole – 7 juillet
BVV Conférence « IA dans le vin, pour faire le buzz ou pour tout changer » – Laurent DAVID (Président de la WineTech) – 17 juin
Veille scientifique. European grape growers’ acceptance of new genomic techniques between innovation and tradition: the case of pinot noir producers from burgundy, champagne and Jura
Veille scientifique. Modulation of grape must vitamin content by oenological treatments affects Saccharomyces cerevisiae fermentation performance and wine volatile composition
Veille scientifique. Highly dynamic metabolic response of grapevine to water deficits reveals an adaptability to a wide range of climatic conditions
Veille scientifique. Deciphering the mechanisms of oxygen transfer into a wine bottle

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