🍇 Retour sur la conférence – New Genomic Techniques: Unlocking the Future of the Wine Industry
La conférence “New Genomic Techniques (NGT): Unlocking the Future of the Wine Industry”, organisée dans le cadre de Shield4Grape project par BSB – Burgundy School of Business et le GIP BOURGOGNE JURA VIGNE ET VIN, s’est tenue hier à l’OIV – Organisation Internationale de la Vigne et du Vin à Dijon.
🎯 Sujet encore émergent au sein de la filière viti-vinicole, les nouvelles technologies de sélection suscitent à la fois intérêt, questionnements et besoin de clarification. L’objectif de cette conférence : consacrer un temps d’analyse et de pédagogie à ces technologies appelées à prendre davantage de place dans les débats des prochaines années. Elle a permis d’apporter un éclairage scientifique, économique et réglementaire sur les enjeux associés à ces nouvelles technologies.
🔎 Au programme :
• Décryptage de ce que sont les NGT, des techniques en question et des approches biotechnologiques qu’elles mobilisent ainsi que leurs applications pour la production de nouveau matériel végétal en viticulture – Irene Perrone Chiara Pagliarani
• Présentation d’une première enquête sur le niveau d’acceptation et d’appropriation auprès de vignerons de la région italienne du Veneto – Federica D. Federica Morandi
• Discussion des enjeux réglementaires et de concertation entre les pays producteurs, dans un contexte d’hétérogénéité des positions à l’échelle internationale et de discussions intenses au niveau européen, oscillant entre approches réglementaires restrictives et visions plus libérale – Enrico Battiston
🎓 Nous sommes très heureux d’avoir accueilli des scientifiques, des techniciens de la filière et surtout des étudiants de la School of Wine & Spirits Business, de l’Université Bourgogne Europe et de l’IUVV • Institut Jules Guyot. Parce qu’il s’agit d’un sujet émergent, ce sont eux qui seront en première ligne dans les années à venir pour accompagner les évolutions scientifiques, réglementaires et sociétales liées aux NGT.
🙏 Merci à l’ensemble des intervenants et participants pour la qualité des échanges.
Conférence – New Genomic Techniques: Unlocking the Future of the Wine Industry
