Les 7 formations courtes Vigne & Vin du SEFCA
Le Service Commun de Formation et par Alternance de l’Université de Bourgogne propose pour le secteur de la Vigne et du Vin 7 Actions-courtes :
- Élaboration de spiritueux
- Élaboration de spiritueux viniques
- La bière, procédés fermentaires et analyse sensorielle
- Le terroir viticoles dans toutes ses acceptions
- Les clefs de lecture du paysage des climats viticoles – Patrimoine mondial