Oenologie

Région BFC Approche multi-échelles de l’étude de la stabilité oxydative des vins blancs de Bourgogne
Région BFC BIOVI
Oenologie InterLev
Oenologie Thèse « Jeune Chercheur Entrepreneur » : Pilotage des fermentations en culture mixte
Oenologie ALIVE
Oenologie VALVIGNE
Oenologie CHARDONNAY+
BIVB Etude des interactions levures-levures et Biodiversité et évolution de la flore de cave – les biofilms bactériens
BIVB Thèse : Levures et Biodiversité et évolution de la flore de cave
BIVB Post-doctorat : Viticulture, œnologie et climatologie