À l’occasion des Portes ouvertes du démonstrateur CAP-2050 (projet VITILIENCE), le GIP BOURGOGNE JURA VIGNE ET VIN a présenté l’essai Shield4Grape project, mené en partenariat avec le Vinipôle Sud Bourgogne et l’UMR Agroécologiesur le site expérimental de la Chambre d’Agriculture de Saône et Loire.
Coordonnée par le Comité des vins de Bourgogne – Bourgogne Wine Board et le Vinipôle Sud Bourgogne, l’événement a réuni chercheurs, conseillers techniques et professionnels de la filière autour de l’adaptation de la viticulture au changement climatique. Le matériel végétal constituait le fil conducteur de cette rencontre, à travers des retours d’expérience et la présentation visite des essais conduits sur la plate-forme expérimentale.
Le GIP BOURGOGNE JURA VIGNE ET VIN a contribué aux échanges en présentant l’essai Shield4Grape visant à comparer des stratégies de lutte intégrée (programmes biocontrôle) appliquées aux 4 variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium plantées sur le site (Voltis, Floréal, Artaban, Vidoc), ainsi qu’à 2 variétés sensibles et référentes, l’aligoté et le pinot noir. Les suivis réalisés au vignoble permettent d’évaluer leur efficacité contre le mildiou, l’oïdium et le black-rot.
L’événement a favorisé les échanges entre projets, offrant aux participants une vision plus intégrée des leviers d’adaptation de la viticulture au changement climatique. Elle a notamment permis de découvrir le potentiel des variétés résistantes, non seulement au vignoble, mais aussi à travers leur utilisation en assemblage avec le chardonnay et le pinot noir, grâce à la présentation de Thomas Montagnac, des microvinifications réalisées par le Comité des vins de Bourgogne – Bourgogne Wine Board.
